Frigideira Aço Inox Corpo Triplo 30 cm 3,4 Litros

Es muy espaciosa, puedo cocinar cualquier cosa, guisos, frituras, pero con matices. Sufrío cebolla y puedo iniciar desde ahí cualquier guiso echando el resto de ingredientes sin problemas. Cuando frío la patata y cebolla para hacer tortilla se pega en el fondo pero tengo una paleta de metal que voy raspando el fondo y no hay ningún problema. Cuando frío carne fresca como filetes, al echarlos a la sarten quedan pegados pero sólo los primeros. Los despegó al rato o se despegan solos y puedo seguir cocinando. La verdad es que estoy contento con ella ya que, en esta sarten hago casi todo y ha sustituido a mis cacerolas para cocinar, guisos y fritos. Supongo que el acero inoxidable tiene su manera de cocinar los alimentos y hay que perfeccionarlo. Es de muy buena calidad , fuerte, robusta, muy bien echa. Es espaciosa y cómoda.

This pan is wonderful. It's a good weight and you can tell, well made! I highly recommend this.

São frigideiras perfeitas, mas requer saber usá-las. Deve aquecer em fogo beixo e só untar após jogar um pouco de água e formar bolinha deslizando por toda panela sem ser absorvida. Antes disso, nao pode usar. E após cozinhar, coloque água que solta todo fundo. Vale a pena o esforço para ter comida mais saudável.

A frigideira é bem grande, igual à foto, e também bastante pesada. O fundo é duplo e inteiriço, sem divisórias. O produto é muito bom e não tenho do que reclamar. Para evitar que os alimentos grudem, é importante aquecê-la bem antes do uso. A entrega foi um pouco lenta, mas chegou tudo certo e muito bem embalado. Nota 10.

Linda, igual a da foto, maior que imaginei, gostei muito 👏

Amei minha compra! Frigideira excelente, adequadamente pesada mostrando a qualidade do material. A minha veio em embalagem econômica da própria Amazon, vi que outras pessoas que compraram receberam com a caixa original, mas acredito não tem tanta importância. O pegador é liso sem entradas como modelo antigo da linha Allegra, facilitando a limpeza e deixando também o design mais charmoso. Recomendo a compra, vale cada centavo, além de ser mais saudável que frigideiras baratas de teflon, vai durar a vida inteira.

Eu queria uma frigideira maior para fazer até 3 hambúrgueres, já que a minha outra frigideira de indução era menor e eu só conseguia fazer 1 por vez. Vi essa frigideira na loja e o material antiaderente me chamou atenção. Comprei pela Amazon, fiz os procedimentos para “curar” a panela e o resultado é simplesmente sensacional. Além do tamanho, realmente não gruda absolutamente nada e é super fácil de limpar. É, disparado, a melhor panela que tenho. Recomendo muito! Como faço hambúrguer e sai muita fumaça, comprei a Wok Tramontina Mônaco Induction em Alumínio com Revestimento Interno e Externo Antiaderente Starflon Premium Preto com Tampa de Vidro 32 cm 4,5 L só para ter a tampa, já que não é vendida avulsa. E ainda tenho a Wok para me ajudar.

Chegou no mesmo dia, entregaram de 21h do domingo, vocês são perfeitos por isso. Não me arrependerei nunca da compra, ela é perfeita, bastante pesada mas a gente se acostuma. Tem um brilho lindo e a qualidade inquestionável. Ainda não usei mas sei que conseguirei me adaptar, o tamanho é muito bom e muito espaçosa. Faz tempo que estava querendo comprar e consegui comprar em um momento que estava com desconto(recomendo sempre esperar variar o preço). Não vejo a hora de comprar os outros modelos(caçarola e panelas). Amando muito!

Eu fiz a cura da frigideira. Esse é o primeiro passo e é ele que dá a anti-aderência. Ou seja, faz os alimentos não grudarem. Então recomendo vocês fazerem também. Depois, cozinhei 2 ovos mexidos. Eles grudaram um pouquinho. Não por culpa da frigideira. Mas por que eu não soube fazer da forma certa. A melhor forma de fazer ovo com ela é: jogar azeite ou óleo, esperar uns segundinhos e já mexer. O sabor do ovo foi mais intenso do que quando eu fazia com frigideira de cerâmica. Agora, caso a sua frigideira (assim como a minha) fique um pouco manchada após o primeiro uso, aqui vai uma dica pra limpar: fazer uma pastinha de bicarbonato. Como? Ponha bicarbonato numa tigela ou copo, molhe um pouco (poucas gotas) e aplique a pastinha na frigideira. Espere uns 5 minutos, depois passe a bucha de cozinha. Pode passar o lado mais duro mesmo. Vai sair toda a mancha. Espero que isso ajude. Estou muito satisfeito com a minha compra. Valeu a pena. P.S: Frigideiras (e panelas em geral) de aço inox são as mais duráveis. Também são as que não soltam nada na comida. Pelo contrário: o alimento fica muito mais saboroso.

Ich habe mir die Edelstahlpfanne von Tramontina als Ergänzung zu meinen beschichteten Pfannen geholt, da ich gezielt nach einer langlebigen, robusten Pfanne für scharfes Anbraten gesucht habe – und wurde nicht enttäuscht. Die Pfanne macht einen hochwertigen Eindruck: Der Edelstahl ist dickwandig, sauber verarbeitet und der Griff bleibt auch bei längerer Nutzung angenehm kühl. Durch den schweren Boden wird die Hitze sehr gleichmäßig verteilt, ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Wichtig zu wissen (gerade für Einsteiger): Edelstahlpfannen *verhalten sich anders* als beschichtete Pfannen. Man muss sie richtig vorheizen, bevor man Öl hinzufügt, sonst klebt das Bratgut an. Mit der „Wassertropfen-Methode“ klappt das perfekt – wenn Wasser in der heißen Pfanne zu Perlen tanzt, ist sie bereit. In der Praxis hat mich die Tramontina überzeugt. Steaks gelingen mit einer schönen Kruste, Gemüse bleibt knackig und auch Bratkartoffeln werden schön kross. Für empfindliche Speisen wie Fisch nutze ich aber weiterhin lieber eine beschichtete Pfanne. Die Reinigung geht überraschend gut: Eingebrannte Reste lassen sich mit warmem Wasser und Edelstahlreiniger problemlos entfernen. Wer Edelstahlpfannen kennt, weiß: Sie bekommen mit der Zeit eine Patina – das ist normal und verbessert sogar das Bratergebnis. Für alle, die eine langlebige Edelstahlpfanne suchen und bereit sind, sich kurz in die Handhabung einzuarbeiten, ist diese Pfanne eine klare Empfehlung. Sie ersetzt zwar keine Antihaft-Pfanne, ist aber ein echtes Arbeitstier in der Küche.

This is a good sauté pan. I was looking for something about 5.5 litres capacity, to replace my beloved old sauté pan that was not induction-compatible (as this certainly is). I would have preferred two short handles instead of one long and one short, which makes it awkward to store, and it's so big that it's next to impossible to use the long handle as a single one. But it has done its job very well on my induction hob.

Très belle et bonne poêle. Pour ma première utilisation j’ai fait une tortilla, oignon, chorizo, pomme de terre. Résultat parfait et nettoyage ultra rapide.

Vamos lá aos pontos mais importantes. 1. Essa linha da tramontina é superior à Professional pois toda a frigideira é feita em fundo triplo, não só o fundo da panela, toda panela inox top é feita inteiramente do mesmo material, fundo e corpo de materiais separados é coisa de panela inox barata. 2. Se você está queimando a panela como em uma foto do cara que torrou o frango dele é porquê você está cozinhando no fogo muito alto, reduza o fogo, quando essa panela está muito quente o óleo começa a grudar na panela, mas é só deixar de molho no bicabornato de sódio que dá pra limpar. 3. Para o anti aderente dela funcionar você precisa aquecer ela anteriormente, até o ponto que quando você joga um pouquinho de água na panela essas bolinhas começam a dançar na panela ao invés de evaporar na hora. 4. Mesmo ela tendo esse "anti aderente" na temperatura certa a comida ainda cola na hora que vc coloca na panela, mas tenha calma, a comida vai soltar no momento em que se formar uma crosta, isso indica que está na hora de virar o frango por exemplo. 5. Limpeza, se você usou ela corretamente e não queimou a panela a limpeza vai ser fácil, só deixar de molho na água que vai limpar fácil. Para limpezas mais pesadas deixe de molho no bicarbonato de sódio. Dessa forma você não vai precisar usar bombril, mantendo o brilho dela por mais tempo. Recomendo bastante, vai durar muito, ao contrário de panelas anti aderente que estragam fácil. Também preferi o inox ao ferro fundido por ser mais versátil e ser mais leve para o dia a dia. Comprei de 30cm que é bem grande, da pra fazer 3 grandes bifes ao mesmo tempo.